Bienvenue à table
Au restaurant de l'Hôtel Le Gruyérien, nous célébrons la richesse du terroir suisse avec une cuisine familiale et authentique. Chaque plat est préparé avec soin, en mettant à l'honneur les produits locaux issus des fermes, des chalets d'alpage ou du lac voisin.
Un repas convivial à la brasserie
Notre brasserie est un espace décontracté, parfait pour des repas en toute simplicité. Son ambiance conviviale et chaleureuse en fait le lieu idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis.
En plus de nos cartes saisonnières, laissez-vous tenter par notre menu du jour, un repas complet, au prix de CHF 20.50, proposé midi et soir. Une formule savoureuse, accessible et renouvelée chaque semaine pour éveiller vos papilles avec de nouvelles saveurs.
nos spécialités
Nos chefs s'inspirent des produits locaux et des trésors de chaque saison pour créer des plats qui raviront vos papilles. Entre spécialités suisses, créations maison et délices concoctés à partir d'ingrédients frais, chaque repas est une expérience culinaire authentique de la Gruyère.
Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, une célébration entre amis ou un repas de groupe, nous mettons un point d'honneur à vous offrir le meilleur. Nos menus sont conçus pour répondre à vos envies et faire de chaque moment passé à notre table un souvenir inoubliable.
Envie d'en savoir plus sur nos plats? Découvrez nos articles dédiés à nos spécialités proposées. Une immersion dans les saveurs de la Gruyère vous attend!
La salle à manger, un espace chaleureux
Notre salle à manger vous offre un cadre idéal pour un repas en famille ou une occasion spéciale. Son ambiance accueillante est parfaite pour savourer nos spécialités ou marquer un moment important.
Laissez-vous séduire par nos cartes, où les plats sont revisités avec finesse, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison.
Un menu pensé pour les petits gourmands
Au restaurant Le Gruyérien, nous avons aussi pensé aux plus jeunes avec une carte spécialement conçue pour eux. Des plats savoureux, simples et équilibrés qui plairont aux enfants tout en respectant leurs goûts.
Chez nous, chaque membre de la famille trouve son bonheur à table!